Christmas Menu
アミューズ
ブルサンチーズ ドライフルーツの一口オードブル
冷前菜
季節の魚介類 サフラン香るコンソメジュレ 冷製ブイヤベース仕立て
温前菜
牛すね肉と根菜のポトフ トリュフのアロマ
魚料理
鮮魚のムニエル 春菊と松の実のクーリ スペルト小麦とポロネギのクリーム煮を添えて
肉料理
北海道産 蝦夷鹿ロース肉のポワレ セロリラヴのグラティネ ソースポワブラード
デザート
クレームダンジュ ショコラテリーヌのハーモニー
バゲット
コーヒーまたは紅茶
料金 ８，８００ 円（税込）
期間 ２０２２年１２月２３日（金）～１２月２５日（日）
ディナー １８；００～２０；００（最終入店）
２１；００ ラストオーダー
２２；００ クローズ
期間中は完全予約制となります。
定員になり次第受付終了とさせて頂きます。
また上記期間中はクリスマスコースのみの提供となりますので、
フルコースが召し上がれる方、またはフルコースが召し上がれるお子様のみとさせて頂きます。
ご理解の程宜しくお願い致します。
テイクアウト 数量限定販売
『総州古白鶏丸ごとローストチキン』
１２月２３日（金）と１２月２５日（日）はまだまだ予約受付中です。
＊１２月２４日（土）分は完売しました。
詳細は前のページ『ローストチキンテイクアウト販売のお知らせ』をご覧ください。