クリスマス シェアセットプランとアラカルト料理のメニュー内容決定!

 

 

2020 クリスマス シェアセットプランの料理内容が決定しました!

 

Menu

~冷前菜~

錦江湾産ぶりのマリネ ニース風

天使の海老のグリルとサーモンのサラダ仕立て

カリフラワーのムースとグレック

~温前菜~

鴨のフォアグラポワレ 赤ポルトソース トリュフ香るポタージュシャンピニオン

~魚料理~

北海道産たらとムール貝のブイヤベース

~肉料理~

国産牛ホホ肉のブルギニョン

~デザート~

テリーヌショコラ コアントロー風味のドライフルーツ添え

コーヒーまたは紅茶

バゲット

 

6,000 円  + 税

 

こちらのセットプランは、前菜、メイン、デザートまでシェフのおすすめ料理で構成されており、2名様以上の場合大皿にて提供

お客様によって取り分けて頂くプランです。

感染対策としてサーバーで取り分けて頂きます。

(注)予告なく内容が変更になる場合もございます。

12月24日(木)~12月27日(日) ディナータイム限定 17;30~21;30(Lo)

*シェアセットプランは要予約となります。

*1名様 料金 ¥6,000 + 税

*1名様より予約可

*テーブル毎の予約

*17;30からご予約の場合、混雑時は2時間の席利用とさせて頂く場合がございます。

*全て税抜き価格

 

また、アラカルト料理も多数用意しております。

お席のみ予約も承っております。(予約優先)

小さいお子様がいる方や、好きな料理を選んで召し上がりたい方はアラカルト料理がオススメです。

 

アラカルト料理 Menu

 

           ・天使海老のグリルとサーモンのあぶりのサラダ仕立て  ¥1,700

           ・錦江湾産ぶりのマリネ ニース風             ¥900

           ・カリフラワーのムースとグレック             ¥750

           ・トリュフ香るポタージュシャンピニオン          ¥750

           ・薩摩香潤鶏もも肉のガランティーヌ            ¥950

           ・鴨のフォアグラのポワレ 赤ポルトソース       ¥1,800

           ・ホタテとカキ かぶのクリームフリカッセ       ¥1,200

           ・フロマージュの盛り合わせ                ¥900

           ・北海道産たらとムール貝のブイヤベース        ¥2,200

           ・国産牛ホホ肉のブルギニョン             ¥3,000

           ・山梨県産 甲斐路軍鶏(かいじしゃも)のポワレ 

             エストラゴンコルニッションピクルスのタプナード  ¥2,700

           ・蝦夷鹿のロティ リンゴの赤ワインコンポート添え   ¥3,200

           ・かぼちゃのニョッキ ゴルゴンゾーラクリームソース  ¥1,700

           ・シンプルにトマトソースペンネ            ¥1,000

           ・テリーヌショコラとコアントロー風味のドライフルーツ添え ¥800

           ・アイスクリーム2種盛り合わせ              ¥600

                                        全て税抜き価格

                (注)予告なく内容が変更になる場合がございます

 

12月24日(木)~12月27日(日) ディナータイム限定 17;30~21;30(Lo)

ご予約お待ちしております

定員になり次第受付終了とさせて頂きます