テイスティングコース 3,400円
メニューはシェフのおまかせでご用意します。
例として・・
- 前菜盛り合わせ
- 季節のポタージュ
- リゾット
- オースト牛ロティ
- デザート
- コーヒー
- バケット
コースはディナータイムのみのオーダーとなります
数量限定となりますので、コースをご希望の場合は事前に予約をお願い致します。
当日ですと、材料の状況により提供できない場合がありますのでご了承下さいませ。
アラカルト
前菜
| パテ ド カンパーニュ | 800円 |
|---|---|
| ポークリエット | 750円 |
| 西東京市近郊農園のメリメロサラダ | 1,000円 |
| 北海あさりとセロリのペルノー蒸し | 750円 |
| 季節のポタージュ | 600円 |
| 夏野菜のラタトゥイユ | 750円 |
| さばのコンフィオーブン焼き ニース風 | 850円 |
| 生ハム・サラミ・コッパの盛り合わせ | 800円 |
| チーズ３種の盛り合わせ | 800円 |
| たこと新ジャガイモのソテー～アイオリソース～ | 800円 |
パスタ・リゾット
| 帆立と枝豆のクリームリゾット | 1,500円 |
|---|---|
| 本日のスパゲッティー | 1,250円 |
肉・魚料理
| 鮮魚のポワレ ～その日のスタイルで～ | 1,650円 |
|---|---|
| オースト牛ロース肉の炙りロティ ローズマリートマトフォンデュ | 1,950円 |
| ハーブ三元豚のカスレ | 1,700円 |
| 仔羊肩ロースのロティ | 2,100円 |
| 鴨胸肉のポワレ アップルバルサミコソース | 1,850円 |
デザート
| 本日のデザート | 650円 |
|---|---|
| くるみとレーズンのヌガーグラッセ | 700円 |
| アイスクリーム２種盛り合わせ | 500円 |
※表記価格はすべて税抜きです。