Dinner

テイスティングコース                                                                3,400円

メニューはシェフのおまかせでご用意します。

例として・・

  • 前菜盛り合わせ
  • 季節のポタージュ
  • リゾット
  • オースト牛ロティ
  • デザート
  • コーヒー
  • バケット

 

コースはディナータイムのみのオーダーとなります

数量限定となりますので、コースをご希望の場合は事前に予約をお願い致します。

当日ですと、材料の状況により提供できない場合がありますのでご了承下さいませ。

アラカルト

 

前菜

パテ ド カンパーニュ 800円
ポークリエット 750円
西東京市近郊農園のメリメロサラダ 1,000円
北海あさりとセロリのペルノー蒸し 750円
季節のポタージュ 600円
夏野菜のラタトゥイユ 750円
さばのコンフィオーブン焼き ニース風 850円
生ハム・サラミ・コッパの盛り合わせ 800円
チーズ3種の盛り合わせ 800円
たこと新ジャガイモのソテー~アイオリソース~ 800円

 

パスタ・リゾット

帆立と枝豆のクリームリゾット 1,500円
本日のスパゲッティー 1,250円

 

肉・魚料理

鮮魚のポワレ ~その日のスタイルで~ 1,650円
オースト牛ロース肉の炙りロティ ローズマリートマトフォンデュ 1,950円
ハーブ三元豚のカスレ 1,700円
仔羊肩ロースのロティ 2,100円
鴨胸肉のポワレ アップルバルサミコソース 1,850円

 

デザート

本日のデザート 650円
くるみとレーズンのヌガーグラッセ 700円
アイスクリーム2種盛り合わせ 500円

※表記価格はすべて税抜きです。