Dinner

テイスティングコース                                               　　　　　　　　　　　　　　　　　3,600円

メニューはシェフのおまかせでご用意します。

例として・・

• 前菜盛り合わせ
• 季節のポタージュ
• リゾット
• オースト牛ロティ
• デザート
• コーヒー
• バケット

アラカルト

 

前菜

パテ　ド　カンパーニュ	800円
ポークリエット	750円
西東京市近郊農園のメリメロサラダ	1,000円
北海あさりとセロリのペルノー蒸し	750円
季節のポタージュ	600円
ラタトゥイユ	750円
さばのコンフィオーブン焼き　ニース風	850円
生ハム・サラミ・コッパの盛り合わせ	800円
チーズ３種の盛り合わせ	800円
たこと新ジャガイモのソテー	800円

 

パスタ・リゾット

秋鮭といくらのクリームリゾット	1,600円
本日のパスタ	1,250円

 

肉・魚料理

鮮魚のポワレ　～その日のスタイルで～	1,650円
オースト牛ロース肉のロティ　ポルチーニソース	1,950円
ハーブ三元豚のカスレ	1,700円
仔羊肩ロースのロティ	2,100円
鴨胸肉のポワレ　アップルバルサミコソース	1,850円

 

デザート

本日のデザート	650円
くるみとレーズンのヌガーグラッセ	700円
アイスクリーム２種盛り合わせ	500円