Dinner

シェフのおすすめコース                                               　　　　　　　　　　　　　　　　　3,400円

メニューはシェフのおまかせでご用意します。

例として・・

• 前菜
• スープ
• リゾット
• メイン
• デザート
• コーヒー

 

アラカルト

 

前菜

パテ　ド　カンパーニュ	800円
ポークリエット	750円
西東京市近郊農園のメリメロサラダ	1,000円
北海あさりとセロリのペルノー蒸し	750円
季節のポタージュ	600円
根菜のラタトゥイユ	750円
さつまいものドフィノア	750円
生ハム・サラミ・コッパの盛り合わせ	800円
チーズ３種の盛り合わせ	800円
自家製スモークサーモンのマリネ	800円

トリップと白インゲン豆のトマト煮込み　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　800円

パスタ・リゾット

牡蠣と江戸菜のクリームリゾット	1,500円
本日のスパゲッティー	1,250円

 

肉・魚料理

鮮魚のポワレ　～その日のスタイルで～	1,650円
オーストラリア産　牛ロース肉のロティ　ジュドヴォーソースとトリュフオイルの香り	1,950円
ハーブ三元豚　肩ロースの赤ワイン煮込み	1,650円
骨付き仔羊背肉のロティ	2,350円
骨付き鴨もも肉のポワレ　カシスのソース	1,850円

 

デザート

本日のデザート	650円
カルヴァドス風味のアイスケーキブリュレ	700円
アイスクリーム２種盛り合わせ	500円